Boghvedemel glutenfri Biogan 1 kg økologisk

Boghvedemel glutenfri Biogan 1 kg økologisk

1 kg. Boghvedemel glutenfri Biogan bruges til bagning og madlavning og kan anvendes som bindemiddel og erstatte æg i vegetarretter og patéer. Boghvede har en nøddeagtig, lidt bitter smag. Biogan.

Tilberedning af Babygrød:
1/4 dl boghvedemel
1 dl. vand
½ tsk. fedtstof
1 dl. modermælk
Bring vand og boghvedemel i kog.
Kog ved svag varme i 2-3 minutter.
Sluk for varmen og tilsæt fedtstof og modermælk.

Næringsindhold i Boghvedemel glutenfri Biogan pr. 100 g:
Energi 1466 kJ / 346 kcal
Fedt 1,8 g
  heraf mættede fedtsyrer 0,66 g
Kulhydrat 74 g
  heraf sukkerarter 0,46 g
Kostfibre 3,4 g
Protein 6,4 g
Salt 0,01 g.

Boghvedemel bør opbevares tørt og køligt.

Oprindelse Italien.